Ես ձեզ հրավիրում եմ անմոռանալի և ռոմանտիկ շրջագայության գնացքի երկայնքով, որտեղ դուք ոչ միայն կսովորեք տեկիլայի, հանելուկային ըմպելիքի և Խալիսկո նահանգի և ամբողջ Մեքսիկայի հանրապետության բնութագրիչի մասին, ինչպես նաև կսովորեք այս հիանալի հմայքով լի երկրի սովորույթների ու ավանդույթների մասին: որ կսիրես Եկեք գնանք
Ի՞նչ է տեկիլան:
Տեկիլան մեքսիկական եզակի ըմպելիք է. Այս ըմպելիքը ստացվում է ագավա կոչվող բույսից, որը հայտնի է նաև որպես մագուեյ: Այս գործարանը բնիկ է Ամերիկայում և հանդիպում է հիմնականում անապատային տարածքներում: Այս բույսը բաղկացած է ցողուններից և ցողունը, որը աճում է դրա կենտրոնից, կարող է հասնել տասը մետր բարձրության: Այն ամբողջ կյանքում ծաղկում է մեկ անգամ, և դրանից հետո բույսը մահանում է, նույնիսկ այդ բույսերը կարող են ապրել քսան-երեսուն տարի: Այս բույսը պատմության ընթացքում օգտագործվել է տարբեր ձևերով, մայաներն ու ացտեկներն այն օգտագործել են որպես բնական քաղցրացուցիչ, այսօր այն հավաքել և օգտագործել են տարբեր ապրանքներ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են քաղցրավենիքները, դոնդողները, մրգերը, լիկյորները և ենթադրվում է հայտնի մեքսիկական ըմպելիքի ՝ հայտնի տեկիլայի արտադրության համար:
Այս ըմպելիքը շատ ուժեղ բույր ունի և չի կարող անտեսվել դրա ազդեցությունը մարմնի վրա: Շատ մեքսիկացիներ սիրում են այն միայնակ վերցնել հայտնի կաբալիտոսում, միայն կիտրոնի և աղի ուղեկցությամբ: Եթե ցանկանում եք, որ համը պակաս ուժեղ լինի, կարող եք այն համատեղել հյութի կամ զովացուցիչ ըմպելիքի հետ, այնուամենայնիվ գիտնականները ասում են, որ լավ տեկիլա խմողն այն խմում է միայնակ, որը երբեք չի ուղեկցվում: Պարոնա՛յք:
Ինչպե՞ս է արտադրվում տեկիլան:
Տեկիլա արտադրելու համար մագուի տերևները կտրում են, և բույսի սիրտը կամ կենտրոնը երկու մասի կտրում, այնուհետև այն մի քանի ժամ կարում են շաքարերի հիդրոլիզը իրականացնելու համար, այնուհետև աղացնում են ջրաղացին `հյութը հանելու համար: , Այնուհետև ստացված հյութը խմորում են `այն վերածելով էթիլային սպիրտի, ըմպելիքը թորում են և թողնում հանգստանան տակառներում, մինչև ստացվի տեկիլա, վերջապես նոսրացնում են այնպես, որ այն ունենա 38% -անոց ալկոհոլային ավարտ, ապա պատրաստ լինի սպառված
Սիրո վախի համար, նույնիսկ բժիշկները, ձեզ միայն տեկիլան է փրկում:
Որտեղի՞ց է գալիս տեկիլան:
Տեկիլա բառը նահուալերեն բառ է, որը նշանակում է «Տեղ, ուր կտրված է», այն թարգմանվում է նաև որպես «Հարգանքի տուրք»: Ոչ ոք չգիտի տեկիլայի ճշգրիտ պատմությունը, այնուամենայնիվ, դրա մասին կան մի քանի լեգենդներ: Ասում են, որ շատ տարիներ առաջ Տեկիլա քաղաքի որոշ բնիկներ հորդառատ անձրևների պատճառով պատսպարվել էին քարանձավում, այս քարանձավը շրջապատված էր ագավայի բույսերով, կայծակը հարվածեց մագի սրտին ՝ այն դարձնելով մի տեսակ մարգագետին, քաղցր և անուշաբույր: Այս նյութի արտանետման հոտը գրավեց տղամարդկանց ուշադրությունը, ովքեր համտեսելիս հիանում էին նրա քաղցր համով: Երբ փորձեցին խմորված ըմպելիքը, հայտնաբերեցին դրա հետևանքները և վերագրեցին աստվածների նվերներին: Այս խմիչքը սպառվում էր քահանայապետերի և իշխանների կողմից: Չնայած իրականում տեկիլայի ըմպելիքը, ինչպես այսօր հայտնի է, շնորհիվ թորման գործընթացի, որը իսպանացիները ներմուծեցին նվաճման ժամանակ:
Եթե տառապում եք վատ գրիպով, խմեք տեկիլա ՝ այն հիանալի ըմպելիքը, որը բուժում է ամեն ինչ, իսկ եթե դա ձեզ չի բուժում, անշուշտ կմոռանաք, որ հիվանդ եք:
Որտեղ է գտնվում կախարդական «Տեկիլա» քաղաքը:
Այս քաղաքը գտնվում է Խալիսկո նահանգի կենտրոնում ՝ հյուսիսում, նրա սկզբնական անունը Սանտյագո դե Տեկիլա էր, որն այժմ հայտնի է որպես Տեկիլայի մունիցիպալիտետ: Գտնվում է Գվադալախարա քաղաքից մեքենայով կամ ավտոբուսով ճանապարհորդելուց մոտ մեկ ժամ հեռավորության վրա: Հյուսիսից այն սահմանակից է acակատեկաս նահանգին, հարավից ՝ Ահուալուլկո դել Մերկադո համայնքի, արևելք ՝ Zapապոպանի, իսկ արևմուտք ՝ Լա Մագդալենայի հետ: Դուք կգտնեք այն անցնում է Ամատիտլան քաղաքով, Hostotipaquillo- ի և San Cristóbal de la Barranca- ի միջև: Հին ժամանակներում այն հայտնի էր որպես Tequilan կամ Tecuila: Տեղը բնութագրող և նրա զինանշանում ներկայացված բառերն են. Մեծ և ազնիվ հոգի, առաքինություն, որը բնութագրում է տեղի բնակչությունը:
Բարմեն տեկիլա:
Ի՞նչ այցելել տեկիլայի երթուղով:
Շրջայց Tequila Express գնացքով
Այս շրջագայության ժամանակ ձեզ կառաջարկվի համտեսել տեկիլա և տարբեր ազգային ըմպելիքներ, ինչպիսիք են լիկյորները կամ մեքսալները, եթե երեխաների հետ ճանապարհորդեք, նրանք կկարողանան վայելել պատրաստի մրգային ջրեր, հյութեր կամ տարբեր համային տեսականիով զովացուցիչ ըմպելիքներ: Էքսկուրսիան սկսվում է Casa Herradura- ից, որտեղ դուք կարող եք դիտել տեկիլա թորելու և պատրաստելու հնագույն և ժամանակակից գործընթացը: Դուք նաև հնարավորություն կունենաք վայելել անհավատալի և տիպիկ մարիաչիները ձեր ողջ շրջագայության ընթացքում և կկարողանաք ունկնդրել տարբեր բնորոշ երգեր alալիսկո նահանգից և ամբողջ Մեքսիկայի հանրապետությունից: Դուք նաև հնարավորություն կունենաք հաճույք ստանալ յուրաքանչյուր տարածաշրջանի տիպիկ պարերից, որոնք կատարում են տարածաշրջանային բանահյուսական բալետը: Նոր գործարանում դուք կարող եք ծանոթանալ այս կրակոտ ըմպելիքի արտադրության ամենաժամանակակից գործընթացներին: Մեկ այլ վայր, որը դուք կտեսնեք շրջայցի ընթացքում, Ամատիտլանում գտնվող Casa Herradura- ն է, որտեղ դուք նույնպես դիտելու եք տեկիլայի արտադրությունը: Ավելի ուշ դուք կսովորեք, թե ինչ է ջիման և ինչպես է իրականացվում ագավա ջիմայի գործընթացը:
Տեկիլայի արտադրության վերաբերյալ հետաքրքիր փաստեր իմանալուց հետո ձեզ կառաջարկեն երկրորդ համտեսել, այսպիսով ավելի շատ կվայելեք ըմպելիքը, քանի որ այժմ կփորձեք այն ՝ սովորածը գործնականում կիրառելով: Դուք կիմանաք այն ընդարձակ սենյակները, որտեղ տեկիլան հնանում է մեծ շարված տակառներում, և այնտեղ ձեզ հաճելի անակնկալներ են սպասվում: Ոopsնց Չեմ համբերում ՝ պարզելու, թե ինչպիսի անակնկալ: Եկեք ճանաչենք նրանց:
Ի՞նչ անել Տեկիլա քաղաքում:
Հմայքով լի այս գեղատեսիլ կախարդական քաղաքը մինչ իսպանացիների ժամանումը Չիչիմեկ, Օտոմի, Տոլտեկ և Նահուատլեկ ցեղերի տունն էր: Գտնվում է alալիսկո նահանգի կենտրոնում `հյուսիսում, այն համարվում է տեկիլայի օրրան և հանդիսանում է տեկիլայի հիմնական արտադրողներից մեկը աշխարհում: Սալիկապատ փողոցների այս քաղաքում դուք կարող եք ոչ միայն գնել 100% ագավա տեկիլա, այլև տիպիկ արհեստներ ՝ կաղնու փայտից, որոնք հայտնի են նաև որպես պալո կոլորադո: Դուք նաև կգտնեք խոզաբուծական իրեր և ագավայի տերևներով արհեստների տպավորիչ բազմազանություն:
Ոնց որ դա բավարար չլիներ, իր բազմաթիվ ռեստորաններից և բարերից մեկում կարող եք վայելել վայրի բնորոշ սնունդը, ինչպիսիք են մեքսիկական խորտիկները և նրա ավանդական խեղդված տորթերը, բիրիան կամ պոզոլը: Եվ համեղ կերակուր վայելելուց հետո տեկիլա ՝ կոտրելու կամ ձեր մարսողությունը բարելավելու համար:
Ի՞նչ են լվացքի սենյակները:
Տեղ, որտեղ կանայք լվանում էին իրենց հագուստները գաղութային ժամանակներում, որը գտնվում է տեկիլա քաղաքից հարավ: Վարկածներ կան, որ այստեղ կանայք իրենց զվարճացրել են ՝ մեկնաբանելով իրենց ծանոթների միջև տեղի ունեցածը, և որ շատ տղամարդիկ այցելել են նրանց ՝ սիրահարվելու համար: Այս վայրը գտնվում է աղբյուրի կողմից մատակարարվող հոսքի հարևանությամբ: Քաղաքի մասին շատ պատմություններ փակ էին մնում նրա շրջակայքում, և շատերը մինչ օրս հիշում են «լվացքի բամբասանք» արտահայտությունը, որը հայտնի դարձավ, քանի որ տարածված էր տեղացիների մասին տեղեկատվություն տարածելը:
Ի՞նչ անել Տեկիլայի գլխավոր հրապարակում:
Այս հրապարակը գտնվում է Տեկիլայի կենտրոնում, այստեղ դուք կարող եք ապրել բարյացակամ Տապատիոսի հետ և վայելել խաղաղ և հանգիստ միջավայր ՝ հեռու մեծ քաղաքների իրարանցումից: Այս հրապարակի շրջակայքում դուք կարող եք ձեռք բերել տեկիլայի ձեր նախընտրած ապրանքանիշը `դրա որոշ տեսակները համտեսելուց հետո: Հին ծխական եկեղեցու կողքին քայլելու հնարավորություն կունենաք դեպի գլխավոր կրպակը, որը գտնվում է կենտրոնում: Կարող եք տեսնել քաղաքացիների կողմից գնահատված պաշտպանի հերոս Սիքստո Գորժոնի հիշատակը հավերժացնող հուշարձանը, իսկ ցանկության դեպքում կարող եք լուսանկարվել ձեզ ուղեկցող այդ սիրելիի ընկերակցությամբ:
Որտեղ է գտնվում La Purisima տաճարը:
Գտնվելով Տեկիլայի կենտրոնում ՝ քարե ճակատներով այս տաճարը կառուցվել է 18-րդ դարում, ունի դորական ոճի սյուներ և քերովբեների խորշեր: Այստեղ դուք կարող եք Սուրբ Միքայել հրեշտակապետին վստահել ձեր որոշ խնդիրները և հասնել որոշ օրհնությունների, որոնք ամեն օր իր քահանաներն առաջարկում են եկեղեցու նախասրահում: Theխական տաճարում դուք կկարողանաք գնահատել Nuestra Senora de la Concepción- ի կերպարը, ստեղծագործություն, որը թվագրվում է 1865 թվին:
Որտեղ է գտնվում Տեկիլայի մունիցիպալ նախագահությունը:
Տեկիլայի կենտրոնում գտնվող այս շենքը, որը մշտապես պահպանվում է, առաջարկում է Մանուել Հերնանդեսի նկարած որմնանկար, որտեղ դուք կարող եք գնահատել տեղի կյանքն ու մշակույթը դրա մի քանի արտահայտություններով, գիտություն, նշանավոր տղամարդիկ և կանայք, բնություն, սովորույթներ և ավանդույթներ: , նրա գեղեցիկ կանայք, տեղերը իմանալու համար, charrería- ն, աքլորամարտը և, իհարկե, տեկիլայի մշակում, բոլորը մարմնավորված են մեկ կտավում, որն ինքնին խոսում է այս կախարդական քաղաքի մասին, լի հմայքով, որտեղ խառնվում են գաղութային և նախաիսպանական նրա առաջին վերաբնակիչների:
Ի՞նչ տեսնել Տեկիլայի ազգային թանգարանում: (ՄՈՒՆԱԹ)
Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ տեկիլայի, քաղաքի պատմության և քաղաքի մշակույթի մասին, անպայման այցելեք այս թանգարան, որը գտնվում է Ռամոն Կորոնա փողոցում ՝ քաղաքապետարանի ետևում, Տեկիլա քաղաքի հին կազոնաներից մեկում: Այստեղ դուք կկարողանաք գնահատել ինչպես հինգ, այնպես էլ մշտական և ժամանակավոր ցուցահանդեսների նկարներ, քանդակներ, լուսանկարչական նմուշներ: Թանգարանն ունի շշերի տպավորիչ հավաքածու, որոնք նվիրել են տեկիլա հիմնական արտադրողները: Նրա սենյակներից մեկում տեղեկություններ կգտնեք Մայահուելի ՝ մոգության և պուլկերի աստվածուհու մասին: Եվ եթե սիրում եք լավ ընթերցանություն, անպայման կարդացեք հեղինակի Sandoval Godoy- ի «Տեկիլան, պատմությունը և ավանդույթը»:
Որտե՞ղ է լավ տեղը լավ լուսանկարվելու համար:
Անկասկած, դրանք շատ են, սակայն խորհուրդ ենք տալիս մեկին ջիմադորների քանդակների հետ, ագավայի դաշտերում, պղնձե հուշարձանների մեջ, որոնք աշխատում են մագի ցողուններով, մեծ Cuervo tequila ագռավի կողքին, կողքին Գաբրիել Ֆլորեսի հսկա յուղաներկ նկարը 1969 թ., Հաստատակամության գործարանում, արագընթաց գնացքի կողքին, տեկիլայի մեծ տակառների կողքին, այն ցուցանակի կողքին, որտեղ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն Տեկիլային շնորհեց համաշխարհային ժառանգության խորհրդանիշը: Եվ ինչու ոչ: Կենացներ ձեր ուղեկիցների ընկերակցությամբ:
Ի՞նչ եք մտածել շրջագայության մասին: Ես մահանում եմ, որպեսզի գնացք նստեմ և վայելեմ ագավայի տպավորիչ կապույտ դաշտերը և համտեսեմ այդ վայրի ավանդական ըմպելիքը: Ես կցանկանայի իմանալ, արդյոք այս շրջագայությունը ձեզ գրավում է այնքանով, որքանով ինձ, խնդրում եմ ուղարկել ձեր մեկնաբանությունը: Առողջություն
Ռեսուրսներ, որոնք պետք է այցելեն Խալիսկո
Գվադալախարայի զբոսաշրջիկների 15 լավագույն վայրերը
