Եթե Սան Միգել դե Ալյենդե այցելության ժամանակ այցելեք այս 10 ռեստորաններ, ձեր ճանապարհորդության խոհարարական մասը համեղորեն կլուծվի:
1. eriperi ռեստորան
Նա ընտրվել է կողմից Travel + Leisure Gournmet մրցանակներ որպես լավագույն նոր ռեստորան և լավագույն հյուրանոցային ռեստորան Երևանում Մեքսիկա 2015-ին ՝ իր խոհարար Մատեո Սալասի խոհարարական աշխատանքի նրբության շնորհիվ:
«Eriperi» - ը, որը նման է լատիներենով «Բաց» ասելուն, շատ լավ անուն ունի, քանի որ այն հրավիրում է ձեզ բացել ձեր 5 զգայարանները նոր գաստրոնոմիկական փորձի առաջ: Այն գտնվում է Colonia Centro- ի Quebrada 101-ում և նրանք խորհուրդ են տալիս նախօրոք ամրագրել:
Նրա թարմ ձուկը, խեցեմորթը, ութոտնուկը և սպիտակուցային այլ բաղադրիչները գեղեցիկ կոլաժ են պատրաստում հարակից դաշտերից նոր ժամանած բանջարեղենով պատրաստված զարդարանքների միջոցով ՝ ապահովելով անզուգական տեսարան աչքերի, քթի և հատկապես քիմքի համար:
2. Հյութ
Նրբագեղ ռեստորանների շարքում, Zumo- ն, որը գտնվում է Calle Orizaba 87-9 հասցեում, Սան Միգել դե Ալյենդեի մեքսիկական և միջազգային խոհանոցի լավագույն տարբերակներից մեկն է:
Սկսնակ ձեր ցանկից մենք կարող ենք խորհուրդ տալ մանգո և հաբաներո չիլի գազպաչո և «Արեմգալա» աղցան `« Կամամբեր »պանիրով:
Դասընթացի հիմնական ցանկը ներառում է սաղմոն ՝ յոթ տեսակներով, միջերկրածովյան ոճով ապխտած հնդկահավ, չիպոտելի ապակեպատ մսով ալյուր և սարանադեդո ձկան տակոներ: Նրանք առաջարկում են նաև լավ բուսական բուրգեր:
Որպես գումարած ՝ Zumo- ն ունի գեղեցիկ տեսարան դեպի քաղաք, արագ սպասարկում և շատ ուշադիր սպասարկում: Մի անցեք առանց աղանդերի, որը կարող է լինել կարմիր գինու կրեմի կապտուկ:
3. Luna Rooftop Tapas բար
Դա Սան Միգել դե Ալյենդե քաղաքում ամենալավ տեղն է մի քանի խմիչք և ծովախեցգետին խմելու մթնոլորտում, որը ոչ ֆորմալ է և տարբերվող: Այն տեղակայված է Rosewood հյուրանոցում ՝ գաղութային հաստատություն քաղաքի պատմական կենտրոնում:
Հյուրանոցի կտուրում տեղակայված Luna Rooftop- ն առաջարկում է հիասքանչ տեսարան դեպի քաղաք, մասնավորապես մայրամուտին և գիշերը, երբ սովորաբար լինում են զույգեր, ովքեր իրենց հյուրասիրել են գաստրոնոմիկ նրբության ռոմանտիկ երեկո:
Նրանց papas brava- ն ու այլ նախուտեստները հայտնի են Սան Միգելում, ինչպես նաև կոկտեյլները, մասնավորապես ՝ Oasis- ը: Բայց եթե դուք ալկոհոլային պլանի մեջ չեք մտնում, կարող եք գնալ Luna Rooftop պարզապես մի քանի խմիչքների և սուրճի համար և կունենաք աստվածային ժամանակ:
Հնարավոր է ստիպված լինեք մի փոքր սպասել, որպեսզի ձեզ հրավիրեն տեռաս: Բայց կարճ սպասումն արժե այն:
Inedտված խոհանոցը, զարդարանքի լավ համը և Áperi- ում առաջարկվող նուրբ ուշադրությունը այն դարձնում են ոչ միայն լավագույն ռեստորաններից մեկը:Գուանաջուատո,բայց ամբողջ Մեքսիկայից:
4. Ռեստորան
Համեղ ուտեստների այս տան տերերը շատ չէին մտածում այդ անվանակոչության մասին և նրանք այն դնում էին «Ռեստորան». իսկ խոհանոցը նույնքան համեղ է, որքան պարզ է նրա անունը:
Այն ռեստորան է, որը նախատեսված է հատկապես Սան Միգել դե Ալյենդե այցելող ամերիկացիների և մեքսիկացիների համար, ովքեր արդեն սովորել են բարձր ստանդարտ գրանգո ուտելիքին:
Ռեստորանը հարմար է բուսակերների համար և առաջարկում է սնձանազերծ ընտրանքներ: Նմանապես, նրանք սիրով լսում են ցանկացած սահմանափակում, որը հաճախորդը ունենում է իր սննդակարգում, և նրանք դրան ընդառաջում են իրենց հնարավորությունների սահմաններում:
Կան սաղմոնի, լցոնված իշխանի, հավի կրծքի, կողի աչքի և խոզի նրբաբլիթի մասին լավ արձագանքներ: Այն գտնվում է Սոլանո 16-ում:
5. Դոն Լուպե Գրիլ
Եթե ձեր բյուջեն մի փոքր սուղ է բարձրաստիճան խոհանոցներ այցելելու համար, Սան Միգել դե Ալյենդեում դուք կգտնեք ռեստորաններ `համեղ ուտելու և մատչելի գներով:
Դրանցից մեկը Don Lupe Grill- ն է, որը իսկապես մեքսիկական տեղ է ինչպես համային տեսականիով, այնպես էլ մթնոլորտում: Դուք կարող եք գտնել այն Pila Seca 34-B- ում:
Անգամ ամերիկացիները կարող են մի փոքր պակասել Սան Միգել դե Ալյենդեում, և տարօրինակ չէ տեսնել մի քանի հյուսիսամերիկացիների Դոն Լուպեում ՝ վայելելով իրենց նուրբ մեքսիկական սնունդը լավ գներով:
Դոն Լուպեն մատուցում է առատաձեռն մատուցումներ և ներկայացնում կենդանի երաժշտություն: Գրիլներն ու սոուսները շատ մեքսիկական են և, իհարկե, քաղցրահամ ջրի լավ պաշար կա:
6. Կապույտ արջի սուրճ
Դա Սան Միգել դե Ալյենդեի էժան ռեստորանների շարքում է ևս մեկ վայր է, որը գտնվում է Կոլոնիա կենտրոնում, acակատերոսի 17-ում:
Շատերն Oso Azul- ում նախաճաշում են հենց առավոտյան հոտած սուրճի և համեղ շոկոլադի համար: Վերջերս Բենիտո Խուարեսի որոշ ուղղակի ժառանգներ գտնվում էին Սան Միգել դե Ալյենդեում և անվճար նախաճաշում էին սրճարանում `Օսո Ազուլում:
Սրճարանը ղեկավարում է իր սեփական սեփականատերը ՝ ամերիկացի, ով խոսում է բաջիոյից մեքսիկացու նման և սիրում է կծու համեմունքները:
Café Oso Azul- ում չես կարող դադարեցնել նախաճաշել իր համեղ ձվածեղով և փորձել շատ համեմված chilaquiles: Այն ունի կենդանի կիթառի երաժշտություն, և ցուրտ ժամանակներում դրանք ծածկոցներ են տալիս `ծածկվելու համար:
7. Baja Fish Taquito
San Miguel de Allende- ն հարյուրավոր կիլոմետրեր է գտնվում մոտակա ափից, բայց Baja Fish Taquito- ում դուք ձեզ կզգաք ինչպես Էնսենադայում կամ Լոս Կաբոս.
Baja Fish Taquito- ն գտնվում է Mesones 11-B- ում `Zona Centro- ում և ունի տեռաս, որտեղ տաք օրերին հաճելիորեն զով է: Դրանք արագ են մատուցվում, և գները էժան են:
Տան առանձնահատկությունը Ensenada ոճի ձկների և ծովախեցգետնի tacos- ն է, բայց կարող եք նաև վայելել լավ ceviche և որոշ chilaquiles: Theովախեցգետին a la diabla- ն և ծովախեցգետնի կոկտեյլը տպավորիչ են:
8. Բադը
Դա մեկն է այն համեստ վայրերից, որտեղ զարմանում եք, թե ինչու նրա խոհանոցը չի հասել մեծ սենյակներին: Դրա առանձնահատկությունները խորովածն ու խառնուրդներն են, և այն կարող եք գտնել Calzada de la Estación 175-ում:
Բոլորին հիացնում է իր պատրաստած համեղ խորովածը և լինելով շատ ոչ ֆորմալ տեղ, այն նաև շատ մաքուր է և ընտանեկան ուշադրությամբ:
Ավանդական ոճով պատրաստված խորովածի տակոները և գառան խառնուրդը, ինչպես նաև դրա տիրոջ հմայքը, անմիջապես կհաղորդեն ձեզ El Pato- ում: Տորտիլաները թարմ են և ձեռագործ: El Pato- ում ամեն ինչ համեղ է:
9. La Grotta
Դուք չեք կարող գնալ ոչ մի տեղ ՝ առանց իմանալու, թե որտեղ են նրանք պատրաստում լավագույն պիցցան: La Grotta- ն իտալական պանդոկի մթնոլորտ ունեցող հաստատություն է, որում դուք ձեզ կզգաք, կարծես լինեք պիցցերիայում: Հռոմ կամ Ֆլորենցիայից:
Այն գտնվում է Quadrant 5-ում ՝ գլխավոր հրապարակից մեկ բլոկ հեռավորության վրա և հարմարավետ տեղ է աղոտ լուսավորությամբ, որը իդեալական է հանգստանալու և ռոմանտիկ զույգերի համար:
Պիցցաները համեղ են, ծառայությունը `արագ, և ուշադրությունը` ուշադիր: Մենք խորհուրդ ենք տալիս պիցցա ռոքֆորտ պանիրով և սալյամիով; Մի նրբություն:
10. Գարուֆա
Եթե դուք նրանցից մեկն եք, ով չի կարող առանց մսի, ձեր նպատակակետը Սան Միգել դե Ալյենդե քաղաքում Garufa- ն է ՝ քաղաքի լավագույն արգենտինական սթեյքը, որը գտնվում է ջրանցքի 28-ին ՝ պատմական կենտրոնի առաջին բլոկում:
Ռեստորանի մթնոլորտը բնորոշ է Պուերտո Մադերոյին ՝ Բուենոս Այրեսի ավանդական թաղամասին, որը նայում է դեպի Ռիո դե լա Պլատա, իսկ զարդարանքում առանձնանում են տանգոյի տպագրությունները:
Garufa- ում մատուցվող բոլոր հատումները խորովվում են դրա փորձագիտական գրիլով, որը միսը թողնում է հաճախորդի պահանջած ճիշտ ժամանակին: Մսի ընդարձակ ցանկը լրացվում է իտալական խոհանոցի մասնագիտություններով:
Աստղի կտրումը Tomahawk- ն է ՝ 900 գրամանոց հրեշավոր կողային աչք, որը ներմուծվել է Արգենտինայից ոսկորով: Կան նաև ասադոյի, խորիզո սթեյքի շերտեր և այն ամենը, ինչ կարող եք պատկերացնել, եթե գաուչո լինեիք: Մեքսիկացի հայրենասերները կարող են նաև ազգային միս պատվիրել Garufa- ում:
Առնչվող հոդվածներ Սան Միգել Դե Ալյենդե
- Սան Միգել Դե Ալյենդեի 10 լավագույն էժան հյուրանոցները
- 12 վայրերը, որոնք դուք պետք է այցելեք Սան Միգել Դե Ալյենդեում
- Սան Միգել Դե Ալյենդեում կատարելու և տեսնելու լավագույն 20 գործերը