Valle de Guadalupe- ը գինու մեջ ընկղմվելու տարածք է, նրա պատմությունն ու համային տեսականին, բույրերն ու գույները: Այս ուղեցույցը կօգնի ձեզ ծանոթանալ Մեքսիկայի ամենակարևոր գինու տարածաշրջանին:
1. Այցելեք Գինու երթուղին Վալե դե Գվադալուպում
Վալե դե Գուադալուպեն, որը գտնվում է Մեքսիկայի Բաջա Կալիֆոռնիա նահանգի հյուսիսում գտնվող Տեկատե և Էնսենադա համայնքների միջև, երկրի հիմնարար գինեգործական տարածքն է ՝ գինու ազգային արտադրության մոտ 90% -ը: Գինու երթուղին մի տեսակ զբոսաշրջային ուխտագնացություն է, որը պետք է կատարի Բաջա Կալիֆորնիա թերակղզու յուրաքանչյուր այցելու: Գեղեցիկ խաղողի այգիներ, գինու գործարաններ, համտեսումներ, ռեստորաններ և այլ տեսարժան վայրեր ձեզ սպասում են դրա ցանկացած ճանապարհով:
Կարդացեք Valle de Guadalupe- ի 12 լավագույն գինիների վերաբերյալ մեր ուղեցույցը ՝ պատրաստելով Սեղմեք այստեղ.
2. Այցելեք խաղողի և գինու թանգարան
Այս թանգարանը, որը գտնվում է Tecate-Ensenada դաշնային մայրուղու վրա, իր դռները բացեց 2012 թվականին և միակն է Մեքսիկայում, որն ընդգրկում է հենց խաղողի այգուց գինու արտադրությունը: Ուցահանդեսը այցելուին տեղափոխում է խաղողի որթի պատմական ծագումից դեպի գինու արտադրության Baja California- ի անցյալ և ներկա փորձ: Հնարավորության դեպքում ցանկալի է այցելել այն մինչ Գինու երթուղին շրջելը, ունենալ լավ տեղեկատվական ուղեբեռ և ավելի լավ օգտվել զբոսանքից:
3. Այցելեք Լ.Ա. Etետտո
Դա Գվադալուպե հովտի ամենաավանդական գինեգործական տներից մեկն է, որը գտնվում է Տեկատ-Էնսենադա մայրուղու 73.5 կիլոմետրում: Իդեալական կլիներ, եթե ձեր այցը համընկներ բերքահավաքի սեզոնի հետ, քանի որ կարող էիք դիտել խաղողի բերքահավաքը, փոխադրումը, բեռնաթափումը և սեղմումը: Տարվա ցանկացած ժամանակ կարող եք հիանալ խաղողի այգիներով և վեհաշուք բարելներով, ինչպես նաև մասնակցել համտեսման լավ համադրված մեքսիկական կամ միջազգային նրբագեղության հետ:
Եթե ցանկանում եք կարդալ L.A- ի ամբողջական ուղեցույցը: Etետտո Սեղմեք այստեղ.
4. Cava Las Animas de la Vid
Ռոզարիտոյի մունիցիպալիտետում, Գինու երթուղու մուտքերից մեկում, այս նկուղում դուք կանցկացնեք անմոռանալի պահեր ինչպես իր հարմարավետ մթնոլորտի, այնպես էլ ամբողջական համտեսումների համար, որոնք ներառում են տան նեկտարը և հովտի լավագույն գինիները: Այնքան լավ գինիներ և համեղություններ, ինչպիսիք են պանիրները, ձիթապտուղները և սառը միսը, դա ձեզ չի առաջացնում լքել Las Ánimas de la Vid- ը:
5. Դոնա Լուպեի տուն
Doña Lupe- ը Բադեսի քաղաքից սոնորան է, որը բնակություն է հաստատել Վալե դե Գուադալուպե քաղաքում `դառնալով շարժման առաջնորդ և խթանող, որը նպաստում է օրգանական արտադրանքի տնկմանը, արտադրությանը և սպառմանը: Դրա մուտքը վերցվում է թիվ 3 Դաշնային մայրուղուց ՝ լինելով Սան Անտոնիո Նեկուայի բնիկ համայնք տանող նույն ճանապարհը: Տունն առաջարկում է իր սեփական գինին, որը պատրաստում է օրգանականորեն կառավարվող փոքրիկ խաղողի այգուց, ինչպես նաև այլ թարմ և արհեստավոր ապրանքներ ՝ ձիթապտուղ, չամիչ, խունկ, մուրաբաներ, պանիրներ, մեղր, ձիթապտղի յուղ և սուսներ:
6. Սանիք լեռը
Այս տան անվանումը ծագել է նախաիսպանական Կորա լեզվից և նշանակում է «ծաղիկ, որը ծիլ է տալիս առաջին անձրևներից հետո»: Քաջ Կալիֆոռնիայում շատ անձրև չի գալիս, որը հարմար է խաղողի և գինու համար, բայց Monte Xanic գինու գործարան Այն շարունակում է մնալ Վալե դե Գուադալուպե քաղաքում ամենահին և հարգվածներից մեկը: Այն գտնվում է Էնսենադա համայնքի Էլ-Սոուսալ դե Ռոդրիգես քաղաքում: Նրա խաղողի այգիները շատ լավ խնամված են և ունի նաև գեղեցիկ լիճ: Նրանք առաջարկում են գինիների համտես և վաճառք:
7. Trevista խաղողի այգիներ
Այս բուտիկ գինու գործարանը մեծապես հոգ է տանում իր խաղողի այգիների մասին `գերազանց գինի արտադրելու համար: Դրա շենքերն ու օբյեկտները ներդաշնակորեն ինտեգրված են բնապատկերին ՝ ստեղծելով հանգիստ և հանգստացնող մթնոլորտ, որը այցը դարձնում է անմոռանալի փորձ: Նրանց տնական սնունդը կատարյալ լրացնում է իրենց գինիներին: Նրանք նաև կազմակերպում են մասնավոր տոնակատարություններ և հարսանիքներ: Այն գտնվում է Վալե դե Գվադալուպե նահանգի Էջիդո Էլ Պորվենիր քաղաքի թիվ 18 հողամասում:
8. Las Nubes Wineries and Vineyards
Խաղողի այգիների տնկարկը սկսվել է Լաս Նուբսում 2009-ին `12 հա տարածքով, և այսօր խաղողի այգին ունի 30 հա տարածք:
Այս աճի հիմքում ընկած են խաղողի որակը, հողը և միջոցները, ինչպես նաև աշխատակազմի պրոֆեսիոնալիզմը, որը պատրաստվել է օգտագործել ամենաարդյունավետ տեխնիկան և համահունչ միջավայրին:
Խաղողի այգին շրջելը ղեկավարվում է տան գինեգործի կողմից և նրանք շատ հարմարավետ տեռաս ունեն `իրենց գինու գործարանի գինիները համտեսելու համար` դիտելով լանդշաֆտը: Այն գտնվում է էջիդո Էլ Պորվենիր դել Վալե դե Գվադալուպե քաղաքում:
Կարդալու Las Nubes խաղողի այգու մեր վերջնական ուղեցույցը Սեղմեք այստեղ.
9. Բարոն Բալչե
Գինու գործարանը Բարոն Բալչե Այն իր գինիներն առաջարկում է երեք տողերով ՝ Young, the Intermediate և Premium, վերջինիս մեջ առանձնացնելով լավագույն խաղողի հավաքածուն, որը կրում է տան անվանումը: Մառանը ստորգետնյա է, և դուք կարող եք անցկացնել համտեսումներ և մասնավոր միջոցառումներ: Օգոստոսին Վալե դե Գվադալուպեում կայանալիք Ֆիեստա դե լա Վենդիմիայի ժամանակ Բարոն Բլանշեն սովորաբար փայլում է հատուկ իրադարձություններով, այդ թվում `մեծ նվագախմբի հետ տոնակատարությամբ: Գինու գործարանը գտնվում է Վալե դե Գվադալուպե քաղաքում ՝ Էլ Պորվենիր էջիդոյում:
10. Alximia Vinícola
Alximia- ի սեփականատերերը սկսեցին 2004-ին `տան բակում գինիների փոքր խմբաքանակներ պատրաստելով, և այսօր նրանք ունեն զարմանալի հարմարություններ, որոնցում առանձնանում է արտադրական շենքի շրջանաձեւ ճարտարապետությունը: Ներկայիս առաջարկը շատ ավելի մեծ է, քան 2005-ի 20 տուփը, բայց ապրանքանիշը դեռ հոմանիշ է որակի և բացառիկության: Նրանք համագործակցում են Petit Verdot, Zinfandel, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Tempranillo և Barbera սորտերի հետ և ունեն Elemental և Premium գինիների շարք, ինչպես նաև սպիտակ և վարդեր: Alximia Vinícola- ն գտնվում է Camino Vecinal al Tigre- ում, Կլ. 3-ում, Վալե դե Գվադալուպի Ռանչո Էլ Պարալայի հարևանությամբ:
11. Vinícola Xecue
Սեփականատերերի զույգը փնտրում էր մի բառ, որը ներկայացնում էր նրանց սերը որպես զույգ և գինու հանդեպ կիրքը և ընտրեց Xecue- ը `կիվի ծագմամբ տերմին, որը նշանակում է« սեր »: Նրանք առաջարկում են Young գիծ, Պրեմիում և Կանացի գիծ (վարդագույն Grenache): Համտեսի սենյակում, բացի գինիներից, կարող եք վայելել տարածաշրջանային պանիրներ և արհեստավոր հաց:
12. Արևային Fortún
Այս ընտանեկան գինու գործարանը իր առաջին խաղողի որթատունկերը տնկեց 2007 թ.-ին և իր առաջին խաղողը բերք բերեց 2010 թ.-ին, ուստի այն ամբողջ գործընթացում է: Խաղողի այգիի որթատունկերը գալիս են ֆրանսիական Mercier մանկապարտեզից, որը գտնվում է Կալիֆոռնիայի Նապա հովտում: Տան գաղտնիքներից մեկը La Cañada de Guadalupe կայքում ջրի որակն է ՝ հանքային աղերի շատ ցածր մակարդակով: Գինու գործարանը մատչելի է հարսանիքների և միջոցառումների համար:
13. Viña de Garza
Այս գեղեցիկ տեղը գտնվում է Գինու երթուղու վրա, Էնսենադայից 30 կիլոմետր հեռավորության վրա: Garza զույգն իր առաջին գինեգործությունն արեց 2006 թ.-ին, և 14 հա խաղողի այգին ներկայումս ունի 9 արտադրության և 5 մշակման: Նրանք աշխատում են 11 սորտերի հետ և արդեն ունեն 10 պիտակ `սպիտակ և կարմիր: Պայմանավորվածությամբ համտեսները կատարվում են Պրեմիում գինիների հետ և ներառում են անհատականացված ուշադրություն, զրույց և այցելություն նկուղ և տանկեր: Նրանք նաև առաջարկում են համտեսել համտեսելիս:
14. Valle de Guadalupe հյուրանոցներ
Valle de Guadalupe- ն ունի հյուրընկալ հյուրանոցային առաջարկ, հատկապես գինու երթուղով: Hacienda Guadalupe հյուրանոցն ունի մաքուր հարմարություններ և հիանալի տեսարանով ռեստորան: Terra del Valle Bed & Breakfast- ը էկոլոգիական հաստատություն է ՝ կառուցապատումներով, որոնցում օգտագործվել են շրջակա միջավայրի նյութեր: Quinta María- ն ունի սեփական տերերի կողմից տրամադրված ուշադրության ջերմությունը: Այլ տարբերակներ են ՝ Encuentro Guadalupe, Hotel Boutique Valle de Guadalupe և Hotel Mesón del Vino:
Եթե ցանկանում եք կարդալ Valle de Guadalupe- ի լավագույն հյուրանոցների ամբողջական ուղեցույցը Սեղմեք այստեղ.
15. Վալե դե Գվադալուպի ռեստորաններ
Եթե համտեսելու պլան մտնեք, Վալե դե Գվադալուպեում ձեզ հարկավոր է սպառել կալորիաների մեծ մասը գինուց և դրան ուղեկցող համեղներից: Շատ գինու գործարաններ ունեն ռեստորաններ ավելի պաշտոնական կերակուրների համար: Կան նաև վառարաններ, որոնք գինու գործարաններ չեն, բայց առաջարկում են հովտային գինիների և այլ ըմպելիքների ամբողջական տեսականի: Touristsբոսաշրջիկների կողմից ամենաշատ հիշատակվածներից են La Cocina de Doña Esthela- ն, Corazón de Tierra- ն և Laja- ն:
Եթե ցանկանում եք իմանալ, թե որոնք են 12 լավագույն ռեստորաններ Valle de Guadalupe Սեղմեք այստեղ.
16. Ռուսաստանի համայնքային թանգարան
20-րդ դարի սկզբին Մոլոկան կրոնական պաշտամունքին պատկանող ռուս վերաբնակիչների մոտ 40 ընտանիք հաստատվեց Վալե դե Գուադալուպե քաղաքում ՝ ռահվիրա ներդրում ունենալով շրջանի գյուղատնտեսական զարգացման մեջ: Դրանք փոքր ռուսական համայնքի սկզբնական կորիզն էին, որն այսօր ցույց է տալիս իր մշակութային առանձնահատկությունները համայնքի այս գեղեցիկ թանգարանում, որը բացվել է 1991 թ.-ին, 1905 թվականին կառուցված տանը: Թանգարանի ռեստորանում կարող եք համտեսել ռուսական խոհանոցի որոշ ուտեստներ:
17. Սալտո դե Գվադալուպը
Խաղողի այգիներ, գինու գործարաններ և համտեսումներ մի փոքր տարբերելու համար առաջարկվող վայրը Սալտո դե Գուադալուպեն է ՝ մի գեղեցիկ ջրվեժ, որտեղ կարելի է վերստեղծել և լավ նկարներ նկարել: Դեպի թռիչք տանող ճանապարհը շատ հաճելի է `պայմանավորված ռանչոների հաջորդականությամբ և տիպիկ ապրանքների վաճառքի գեղատեսիլ կետերով: Salto de Guadalupe- ում դուք կարող եք զբաղվել որոշ զվարճանքներով, ինչպիսիք են բարձրանալը, վայրէջքը և արշավը:
18. Պարկ դել Նինյոյի կենդանաբանական այգի
Գինու համտեսները նուրբ են մեծահասակների համար, բայց ոչ երեխաների համար: Եթե Վալե դե Գվադալուպե ձեր ուղևորությունը ընտանեկան է, երեխաների հետ զվարճալի ժամանակ անցկացնելու հիանալի վայր այս Էսսենադա կենդանաբանական այգին է: Հարմարությունները անթերի են, և կենդանիները շատ լավ են խնամվում: Այն ունի մանկական խաղահրապարակ, փոքրիկ գնացք, որն անցնում է այգու մի մասով, լողավազաններով և թափառող լողավազաններով, ոտնակային նավակներով և մեխանիկական ցուլով:
Հուսով ենք, որ այս ուղեցույցը ծածկել է Վալե դե Գուադալուպե հաճելի այցի տեղեկատվական կարիքները: Կհանդիպենք հաջորդ հնարավորության դեպքում:
