Նեվադա կաթի բաղադրատոմս

Մենք ձեզ տալիս ենք կատարյալ բաղադրատոմս ՝ համեղ և յուրօրինակ աղանդեր պատրաստելու համար `ձնառատ կաթ:

Բաղադրությունը

(8 անձի համար)

• 2 լիտր կաթ
• 2 բաժակ շաքար
• 3 ձվի դեղնուց
• 2 գդալ եգիպտացորենի ալյուր
• Երկու կիտրոնի քերիչ

Մերինգի համար.

• 3 ձվի սպիտակուց
• ¾ բաժակ շաքարավազ
• Lemonարդարելու համար կիտրոնի կեղեւի մի քանի շերտեր

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Կաթը շաքարով 15 րոպե եփեք ցածր կրակի վրա, հանեք այն կրակից և թողեք տաքանա: Դեղնուցները խառնվում են եգիպտացորենի օսլայի հետ և ավելացվում են վերը նշվածին, լարային հարածով հարելով, ավելացնում են կիտրոնի համը և այն կրկին դնում կրակի վրա, մինչև որ այն մի փոքր խտանա: Թողեք այն սառչի, լցրեք այն տարաների մեջ, որոնցում այն ​​կմատուցվի, զարդարեք բեզեով և կիտրոնի կեղևի շերտով և դրեք սառնարան:

Բեզե:

Սպիտակները ծեծում են մինչեւ նուգայի կետը, շաքարավազը քիչ-քիչ ավելացնում են ՝ առանց դադարեցնելու ծեծելը:

ՇՆՈՐՀԱՆԴԵՍ

Ձնառատ կաթնային աղանդերը մատուցվում է ապակե բաժակների կամ ճենապակյա ամանների մեջ:

Տեսանյութ: Թռչնի կաթ Թխվածք Համեղ Նրբություն Տորթ անչափ փափուկ և Հալվող. Tort Trchni Kat. Птичье Молоко (Մայիս 2024).