Դիսկադա պատրաստելու բաղադրատոմսը

Պարզ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ պատրաստել համեղ Sonoran ոճի սկավառակ: Համարձակվեք փորձել:

Բաղադրությունը (20-ի կամ 25-ի համար)

• ½ կիլոգրամ թակած բեկոն:
• 1 կիլոգրամ քանդված խորիզո:
• 1 կիլոգրամ թակած սոխ:
• 1 կիլոգրամ կանաչ պղպեղ ՝ նեխած ու խորանարդապատ:
• 3 կիլոգրամ ֆիլե, կարող է փոխարինվել գնդակով, խորանարդված:
• 4 ճաշի գդալ անգլիական սոուս կամ համտեսել:
• 3 ճաշի գդալ A1 սոուս կամ համտեսել:
• 2 ճաշի գդալ Maggi հյութ կամ համտեսել:
• Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի:

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Խոշոր պաելայի թավայի մեջ տապակել բեկոնը, երբ ճարպն ազատվի, ավելացնել սոխը մի փոքր կարմրացնելու համար, ապա ավելացնել չորիզոն, թող մեկ րոպե տապակվի, ավելացնել բուլղարական պղպեղը, միսը, սոուսները, աղ ու պղպեղ `համտեսել և տապակել ամեն ինչ, մինչև միսը պատրաստ լինի:

Տեսանյութ: Новогоднее меню: Сушёная хурмакоролёк. Արքայանարնջի Չիր. Dried Persimmons (Մայիս 2024).