Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Մեքսիկայի մասին խոսելը tacos- ի մասին է, դրանցից շատ մեծ բազմազանություն կա, ինչպիսին է Potosinos- ը, հաճելի է քիմքին, որը կարող եք պատրաստել `հետևելով այս բաղադրատոմսին:
Բաղադրությունը
(8 անձի համար)
- 24 փոքր տորտիլա
- 750 գրամ ռանչերո պանիր փշրվեց
Սոուսի համար
- 1/2 կիլոգրամ անչո չիլի նրբորեն շաղ տվեց և ներծծվեց շատ տաք ջրի մեջ
- 3 սխտոր մեխակ
- 1 պտղունց չաման
- Տապակելու համար ճարպ կամ եգիպտացորենի յուղ
- Աղ ՝ ըստ ճաշակի
Արդարել
- 4 խոշոր կարտոֆիլ, որոնք եփում են աղած ջրի մեջ, մաքրում կեղևից և կտրում քառակուսիների մեջ
- 5 գազար, կեղևազերծված, աղած ջրի մեջ եփած և քառակուսիների մեջ կտրված
- 2 փոքր թևի հազար, անտեր, ախտահանված և թակած
- Serrano պղպեղ `քացախի մեջ` ըստ ճաշակի
ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ
Տորտիլաները թաթախվում են սոուսի մեջ, այնուհետեւ կարագի կամ տաք յուղի մեջ, լցոնում, գլորում, դասավորում ափսեի մեջ և ծածկում կարտոֆիլով, գազարով և հազարով: Շաղ տալ պանրով և ավելացնել ամբողջ թթու պղպեղը:
Պոտոսինո տակոսի բաղադրատոմսShare
Pin
Tweet
Send
Share
Send
