Թթու չիլի պղպեղ պատրաստելու բաղադրատոմս

Չիլին այնպիսի բաղադրիչ է, որը երբեք չի պակասում մեքսիկական խոհանոցում, և այս անգամ այն ​​ձեզ ենք ներկայացնում ուտեստի տեսքով: Ստուգեք այս բաղադրատոմսը ՝ թթու չիլի պղպեղ պատրաստելու համար:

Բաղադրությունը

(2 կիլոգրամի դիմաց)

• 1 լիտր ձիթապտղի յուղ
• Smallողունի կտրվածքով 20 փոքր ճամբարային սոխ
• 6 գազար ՝ կեղևազերծված և կտրտած
• 1 կիլոգրամ կարմիր և կանաչ xalapeño պղպեղ
• 1 փոքրիկ ծաղկակաղամբ ՝ կտրված ճյուղերով
• 1/2 լ սպիտակ քացախ
• Թարմ սուսամբարի 3 ճյուղ
• Թարմ ուրցի 3 ճյուղ
• Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Մի մեծ կաթսայում տաքացրեք յուղը, ավելացրեք սոխը, գազարը և չիլի պղպեղը և տապակել մոտ 6 րոպե; ապա ավելացվում են ծաղկակաղամբը, սուսամբարը, ուրցը, աղը և պղպեղը և տապակում ևս 2 րոպե; ավելացնել քացախը և եփել եւս 5 րոպե: Եթե ​​այն շատ թթվային է մնում, մի քիչ ջուր ավելացրեք և թողեք եռա:

Տեսանյութ: Կարմիր պղպեղի մարինադ,անչափ համեղ բաղադրատոմս###Маринованный красный перец, (Մայիս 2024).