Հավի բաղադրատոմսը ճաշարանում

Փորձեք այս բաղադրատոմսը և վայելեք հարուստ արեւայրու հավ ՝ խոտաբույսերի համով:

Բաղադրությունը

(8 անձի համար)

• 2 հավ կտրեց կտորներով
• Աղ ու սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
• 3/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
• 2 միջին սոխ, կտրտած փետուրով
• 4 մեխակ սխտոր
• 3 դափնու տերև
• Թարմ սուսամբարի 4 ճյուղ կամ 1 թեյի գդալ չոր սուսամբար
• Թարմ մարջորամի 3 ճյուղ կամ 1/2 թեյի գդալ չորացրած
• 6 սեւ պղպեղ
• 2 բաժակ սպիտակ գինու քացախ
• 3 բաժակ սպիտակ գինի

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Հավը համեմված է աղով և պղպեղով: Կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը և տապակեք հավի կտորները մինչև ոսկե դարչնագույնը: հետո դրանք հանվում են յուղից, և սոխն ու սխտորը համեմվում են հենց այնտեղ; հավը կրկին դնում են խոտաբույսերի, պղպեղի, քացախի, գինու, աղի և պղպեղի հետ միասին: Թողնել կրակի վրա թույլ կրակի վրա, մինչև հավը եփվի (անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մի քիչ ջուր): Այն հանվում է կրակից և թույլ է տալիս սառչել մինչև դոնդողանման: Այն մատուցվում է սառը, սպիտակ բրնձի ուղեկցությամբ:

Աղբյուրը. Խորհուրդներ Aeroméxico- ի թիվ 19 նահանգի Մեքսիկա / 2001 թ. Գարուն

Տեսանյութ: Հավը ինչպես KFC - ում: Պարզ բաղադրատոմս. Курица как в KFC. KFC chicken (Սեպտեմբեր 2024).