Բաղադրատոմս ՝ բրոկկոլի և թթու չիլի պղպեղ

ՀԱՄԱԿԱՐԳԵՐ 6 ՄԱՐԴՈՒ ՀԱՄԱՐ)

Պատրաստել բրոկկոլի և թթու չիլի պղպեղ հետևյալ բաղադրիչներով.

- 2 բաժակ ձիթապտղի յուղ

- 1 մեծ կարմիր սոխ `փետուրով կտրտած

- 1 գլուխ մաքրած սխտոր

- 8 գյուրո պղպեղ

- 8 կարմիր խալապենո պղպեղ

- 4 գազար, կեղևազերծված և անիվների մեջ կտրված

- 1 կիլոգրամ բրոկկոլի մանր ծաղիկների մեջ կտրված

- 6 սեւ պղպեղ, 5 ճյուղ սուսամբար

- 2 դափնու տերև

- ուրցի 3 ճյուղ

- 2 բաժակ քացախ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Յուղը տաքացվում է, իսկ սոխը և սխտորը համեմվում են: Ավելացնել չիլի պղպեղը և գազարը և եփել 2 րոպե, ավելացնել բրոկկոլին, պղպեղը և անուշաբույր խոտաբույսերը, վերջում `քացախն ու աղը և պղպեղը` ըստ ճաշակի: Թողեք այն եփվի հինգ րոպե, հանեք այն, թող սառչի և փաթեթավորեք:

ՇՆՈՐՀԱՆԴԵՍ

Բրոկկոլին և թթու չիլի պղպեղը մատուցեք խորը ապակե ամանի մեջ կամ ապակե տուփի մեջ:

Տեսանյութ: ԼԱՎԱՇՈՎ ՌՈՒԼԵՏ 2 Տարբերակով Անչափ Համեղ, Պարզ և Արագ. Рулет. Lavashov Rulet (Սեպտեմբեր 2024).