Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Մի փոքր իմացեք այս ավանդական քաղցրավենիքների մասին:
Այն հարուստ վաֆլիները, որոնք լցված էին խախետայով և թափանցիկ թղթի մեջ փաթաթված էին առջևում գտնվող երկու Սևիլանայի պատկերով, արտադրվում են Մաթեհուալայում: Դրանք պատրաստող ընկերությունը հիմնադրվել է Մեդելին ընտանիքի կողմից վաթսունականների սկզբին, և ամեն ինչ սկսվել է որպես տնային փոքր բիզնես, բայց այժմ այն դարձել է կարևոր ընկերություն, որը, բացի համեղ «Սևիլանասից», արտադրում է խախետա, գլորիաներ, կրեմ և կոկադա Բոլորը `հիմնվելով այծի կաթի վրա, որից կթելու պահին նրանք օրական գնում են մինչև 12,000 լիտր Coahuila- ում, այնուհետև այն պաստերիզացնում, հստակեցնում և խտացնում, և այդպիսով կարող են պահել սառնարանում, ապա օգտագործել այն արտադրության մեջ: տարբեր քաղցրավենիքներ, որոնց արտադրությունն օրական հասնում է 6-ից 8 տոննայի:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
