Օախակա քաղաքում գաղութային հասարակությունը չէր տարբերվում փոխարքայության մյուս շրջանների հասարակությունից. Այնուամենայնիվ, դա իսկապես ուներ իր առանձնահատկությունները ՝ պայմանավորված էթնիկ և լեզվական բազմազանությամբ, որոնք այն հիմնել են իր ծագումից:
16-րդ դարի ընթացքում հին բնիկ ընտանիքները պահպանել են որոշակի տնտեսական և սոցիալական կարևորություն. բայց թագը կամաց-կամաց թույլ էր տալիս իր տիրապետությունը զգալ տարբեր սոցիալական խմբերի վրա: Տասնյոթերորդ և տասնութերորդ դարերում բնիկների հեղինակությունը տեսանելի էր միայն կրոնական արարողություններում, որոնք, ինչպես հիմա, տևում էին մի քանի օր:
Բնիկների և իսպանացիների կողքին ի հայտ եկան մեստիզոցների և քրիոլլոյի խմբեր. և միայն առափնյա որոշ շրջաններում բնակվում էին գունավոր մարդիկ: Այնուամենայնիվ, իսպանական բնակչությունը ՝ թերակղզի և կրեոլ, երբեք այդքան մեծ չէր նահանգում: և այն գրեթե միշտ կենտրոնացած էր մայրաքաղաքում և խոշոր քաղաքներում, ինչպիսիք են Tehuantepec- ը կամ Villa Alta- ն:
Անհատական ծառայությունը, որը բնիկները պետք է մատուցեին Եկեղեցուն, էմանդենդերոսին և Թագին, սովորական էր ամբողջ 16-րդ դարում: Հետագայում հացիենդան դարձավ արտադրող և շահագործող միավոր, որը հանքերի աշխատանքի հետ մեկտեղ պահպանեց գաղութային տնտեսական համակարգը: Բնիկ ժողովուրդը, այդ գաղութային դարերի ընթացքում, կազմում էր պետության ամենակարևոր աշխատանքային ուժը:
Օաքսական տնտեսությունը, իր ծագումից, հիմնված էր հողի շահագործման վրա ՝ հիմնականում գյուղատնտեսություն և հանքարդյունաբերություն: Այս գործողություններից առաջինից արժե առանձնացնել կարմրուկի մշակումը, հատկապես Mixteca- ի տարածքում, ինչպես նաև մետաքսի և բամբակի: Կոկինեալը (կոկոսի կակտուս) կիսաթանկարժեք միջատ է, որն ապրում է նոպալներում (դակտիլինպիուս կակտուսներ), որը փոշիանալուց հետո առաջացնում է կարմիր գույնի ներկ, որն օգտագործվում է գործվածքները ներկելու համար. Այս թուրմը բարձր էր գնահատվում իսպանական տիրույթներում:
Մետաղների և կոկորդիլոսի (Nocheztli) շահագործումը հանգեցրեց այլ տնտեսական գործունեության զարգացմանը, ինչպիսիք են գյուղատնտեսությունն ու անասնապահությունը, բայց ամենից առաջ դրանք տեղական և միջտարածաշրջանային առևտուր էին առաջացնում: Oaxaca- ի արտադրանքները (աղ, տեքստիլ, կաշի, ինդիգո) հասան Պուեբլա, Մեքսիկա, Querétaro և Zacatecas: Բնականաբար, այդ տնտեսությունը ենթակա էր բնական աղետների ՝ երաշտների, պատուհասների, երկրաշարժերի և ջրհեղեղների արդյունքում առաջացած հետևանքների և տատանումների, ինչպես նաև փոխնահանգային և թերակղզու իշխանությունների կողմից պարտադրված միջոցների:
Օախակաի տնտեսությունը լրացվեց տեղական սպառման համար որոշ ապրանքների արտադրությամբ. օրինակ կերամիկա, հատկապես կենտրոնական հովիտներում գտնվող քաղաքներում (Ացոմպա, Կոյոտեպեկ) և բրդյա սարապներ Տլաքսիակոյի (Միքստեկա Ալտա) և Վիլլա Ալտայի շրջաններում; այս վերջին գրասենյակը քաղաք է տվել. Սան Խուան դե լա Լանա: Չնայած խիստ առևտրային վերահսկողությանը, եվրոպական, հարավամերիկյան և ասիական ապրանքները նույնպես հասան Օախակա ՝ Հուատուլկո և Թեհուանտեպեկ նավահանգիստներով:
