Խոզի միջքաղաքային սնկով բաղադրատոմս

Պատրաստեք մի քանի համեղ «խոզի միջքաղաքային» սունկ այս բաղադրատոմսով:

Բաղադրությունը

(8 անձի համար)

• 1 կիլոգրամ սունկ «խոզի միջքաղաքային»
• 1 մեխակ սխտոր
• Աղ ՝ ըստ ճաշակի
• 3 ճաշի գդալ եգիպտացորենի յուղ
• 1 խոշոր սոխ նուրբ թակած
• 2 կամ ավելի jalapeno պղպեղ, թակած
• 4 լոլիկ կեղևազերծված, թակած և կոճապղպեղով

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Սունկը շատ լավ լվանում է և 20 րոպե եփում ջրով, աղով և սխտորով: Դրանք հանվում են, քամվում և թակվում: Սոխը, սխտորը և չիլին համեմել յուղի մեջ, ավելացնել սունկը, տապակել 5 րոպե և ավելացնել լոլիկն ու աղը `ըստ ճաշակի, թող ամեն ինչ եփվի, մինչև լոլիկը լավ համեմվի և մատուցվի:

ՇՆՈՐՀԱՆԴԵՍ

Սունկը մատուցվում է օվալաձև կամ կլոր ափսեի մեջ և կարող է զարդարվել հում սնկով կենտրոնում և մի քանի ճյուղ համեմով:

Տեսանյութ: Самые вкусные жареные шампиньоны! (Մայիս 2024).