Chickpea masa quesadillas բաղադրատոմս

Եթե ​​ձեզ դուր են գալիս քեսադիլաները, ապա դրանք ավելի շատ կսիրեք: Հիանալի բաղադրատոմս:

Բաղադրությունը

(8-10 հոգու համար)

• 1/2 կիլոգրամ լոբի
• 1/2 կիլոգրամ լավ խմոր տորտիլաների համար
• 2 անճո չիլի պղպեղ ՝ շաղ տալով, ներծծվելով շատ տաք ջրի մեջ և քամված
• Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի
• Եգիպտացորենի յուղ կամ խոզի ճարպ տապակելու համար
• 200 գրամ տարեց պանիր կամ թարմ պանիր քերած կամ փշրված
• 1 բաժակ ծանր կրեմ

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Chickուտերը եփում են սառը ջրի մեջ, առանց աղի, մինչև նրանք փափուկ լինեն, ապա ավելացնում են աղը և թողնում եփվեն մի քանի րոպե: այնուհետև դրանք ցամաքեցվում են, կեղևազերծվում են կեղևներից, գետնին տաքանում և խառնվում խմորի հետ: դրան ավելացնում եք աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Այս խմորով պատրաստվում են բարակ և փոքր տորտիլլաներ, որոնք լցվում են պանիրով, ծալվում և տապակվում տաք յուղի կամ կարագի մեջ: Վերջապես, դրանք քամվում են ներծծող թղթի վրա և մատուցվում սերուցքով և չիլի սոուսով `համտեսելով:

ճակնդեղ բամբակբամբակավազադիլակադիլաասորտիլատորտիլա պանիրով ​​պղպեղի տտիլա

Տեսանյութ: Chick-less Chickpea Vegan Quesadillas (Մայիս 2024).