Խոսե դե Գալվեսը ծնվել և մահացել է Իսպանիայում, դեռ փոքր տարիքից, հստակ քաղաքական նկրտումներ ունեցող մարդ էր:
Նա Ֆրանսիայում Իսպանիայի դեսպանատան փաստաբան էր, 1761 թվականին Մարկիզ Jerերոնիմո Գրիմալդիի քարտուղար և տան և դատարանի քաղաքապետ, երբ Կառլոս III թագավորը նրան նշանակեց Նոր Իսպանիայի հատուկ այցելու, որի հատուկ հանձնարարությունն էր վերահսկել փոխանորդ Խոակին դե Մոնսերատի վարչակազմը, ումից նա չէր վստահում ստացված սուղ եկամտի պատճառով: Գալվեսը Նոր Իսպանիա էր ժամանել 1761 թվականին ՝ Հնդկաստանի Խորհրդի խայտառակ նախարարի կերպարով, բայց գործեց մինչև 1764 թվականը, երբ նա ստացավ բացարձակ լիազորություններ և դարձավ բոլոր տրիբունալների և թագավորական խաժաների գլխավոր այցելու և բոլոր բանակների մտադրված:
Իր նոր պաշտոնում նա դատարան տարավ Մոնսերատի տեղակալին, ստեղծեց ծխախոտի խանութ, ներմուծեց նոր հարկեր մսի և ալյուրի դեմ, պայքարեց մաքսանենգության դեմ, բարեփոխեց Վերակրուսի և Ակապուլկոյի մաքսային համակարգը, հարկային վարձակալության համակարգը փոխարինեց մեկ այլ, որը կոչվում է վերնագիր և սահմանում է քաղաքային կալվածքների ընդհանուր հաշվապահությունը, այս ամենը `ի լրումն հասարակական պաշտոնների վերադասավորմանը հետագա պաշտոնանկություններով: Հարկային եկամուտները տատանվում էին 6 միլիոն պեսոյից 1763 թվականին մինչև 12 միլիոն 1773 թվականներին:
1765 թվականին նա վերակազմավորեց բանակը և դատավարության բերեց Մոնսերատի փոխարքայությանը, որին փոխարինեց Կառլոս Ֆրանցիսկո դե Կրուան, որը հեշտացրեց նրա աշխատանքը: Երկու տարի անց Գալվեսը միջամտեց ՝ խեղդելու անկարգություններն ու անկարգությունները, որոնք հանգեցրեցին ճիզվիտներին վտարմանը և հրամայեց ամփոփ դատավարություններ, մահապատիժներ և հավերժ ազատազրկում:
Խեսուս Գալվեսի հասարակության անհետացման հետ, նա արքայի հստակ հրամանով խրախուսեց Ֆրանցիսկյան առաքելությունները երկու Կալիֆոռնիայում: Նա ռազմածովային բազա ստեղծեց Սան Բլասում և կանխատեսեց Ֆրեյ íունիպերո Սեռայի արշավախումբը, որը հիմնադրել է Սան Դիեգոյի առաքելությունը և Գասպար դե Պորտոլան, ովքեր հիմնել էին Մոնտերեյի և Սան Կառլոսի առաքելությունը, և 1771 թ. Վերջում նա հասավ Սան Ֆրանցիսկո.
Խոսե դե Գալվեսը Իսպանիա է վերադարձել 1772 թվականին ՝ որպես Արժույթի և հանքերի առևտրի գլխավոր խորհրդի անդամ, Հնդկաստանի խորհրդի նահանգապետ և Պետական խորհրդական: Losառայությունների համար Կառլոս III- ը պարգևատրեց նրան `անվանելով նրան Marquis of Sonora և Universal նախարար Հնդկաստանի:
Գալվեսը պարտական է Նոր Իսպանիայի հյուսիսային կազմակերպությանը, քանի որ նախարարի պաշտոնում թագավորը կազմում էր Ներքին գավառների գլխավոր հրամանատարությունը, որը խմբավորում էր Նուևա Վիզկայան, Սինալոան, Սոնորան, Կալիֆոռնիաները, Կոահուիլան, Նյու Մեքսիկոն և Տեխասը Chihuahua- ի կապիտալի բնույթը:
