Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Բաղադրությունը (ծառայում է 6-8 հոգու)
1 կիլոգրամ խոզի միս շատ մաքուր աղ, պղպեղ և պղպեղ `համտեսելու համար 1 բար կարագ (90 գրամ) 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի յուղ 1 մեծ սոխ, մանր փետուրների մեջ 2 մանր կտրատած սխտորի մեխակ 2 ճալապենո կամ կուարեսմեո պղպեղ Չամիչ առանց ոսկորների և կոպիտ թակած
ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ
Ոտնաթաթը տարածվում է աղով, պղպեղով և պղպեղով և թողնում հանգստանա առնվազն երկու ժամ: Կարագը և յուղը տաքացրեք, բոլոր կողմերից ավելացրեք գոտկատեղը և լավ շագանակագույն գույնը. Թարմացման կեսին ավելացնել սոխը, սխտորը և չիլին, որպեսզի տապակվեն, ապա սալորը և մեկ բաժակ տաք ջուրն ու աղը `ըստ ճաշակի, և եփել` խնամելով այն սերտորեն ծածկել մինչև այն դառնա փափուկ: Դա կարելի է անել ճնշման կաթսայում:
Աղբյուրը ՝ Aeromexico Tips No. 18 Querétaro / ձմեռ 2000 թ
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
