Chileatole Doña Sofía

Այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք պատրաստել համեղ չիլեատոլ: Փորձեք այն:

Բաղադրությունը (8 մարդու համար)

Կարմիր չիլեատոլի համար.

• 6 եգիպտացորենի կեղևով:
• 2 լիտր ջուր:
• ½ լիտր կաթ:
• ¼ kilogram եգիպտացորենի խմոր.
• Աղ ՝ ըստ ճաշակի:
• 2 piloncillos կտորներով:
• 2 անճո չիլ շիլա, եռացրած, աղացած և քամված:
• Էպազոտի 1 ճյուղ:

Ուղեկցել:

• 300 գրամ թարմ պանիր խորանարդի մեջ կտրված:

Masa atole- ի համար.

• ¼ kilo խմոր.
• 2 լիտր ջուր:
• ½ լիտր կաթ:
• 2 պիլոնսիլյո
• 1 մեծ դարչին կտոր:

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

ՉիլեատոլեԵգիպտացորենի միջուկները եփում են ջրով և աղով `ըստ ճաշակի: 2 լիտր ջուրը կաթով եռացրեք, ավելացրեք փիլոնչիլոն, որ այն քանդվի, ավելացրեք եգիպտացորենի միջուկները, ջրի մեջ լուծված զանգվածը և էպազոտի ճյուղը: Թողնել միջին կրակի վրա մինչև եփվի, ավելացնել համեմունքները և աղը `համտեսել և թողնել, որ մի փոքր համեմվի:

ԱտոլեTheուրը եփել կաթով, փիլոնչիլոյով և դարչինով, ավելացնել սառը ջրի մեջ լուծված զանգվածը և թողնել միջին կրակի վրա, մինչև եփվի և խիտ:

ՇՆՈՐՀԱՆԴԵՍ

Թասերի կամ ապուրի ափսեների չիլեատոլը, որոնք ուղեկցվում էին պանրի խորանարդներով, ծառայում էին առանձին, իսկ ատոլը ՝ կավե ամանների մեջ:

Տեսանյութ: Lo que hay detrás de la tensa escena entre la REINA LETIZIA y doña Sofía. Gente (Մայիս 2024).