Բաղադրություն բաղադրատոմսով չիլի պղպեղի համար, որը լցոնված է cilantro ցուկկինիով

Պատրաստեք ցիլկինիով լցոնված չիլի պղպեղ `համեմի համով, այս շատ դյուրին բաղադրատոմսով:

Բաղադրությունը

(2 կիլոգրամի դիմաց)

• 1 լիտր ձիթապտղի յուղ
• Smallողունի կտրվածքով 20 փոքր ճամբարային սոխ
• 6 գազար ՝ կեղևազերծված և կտրտած
• 1 կիլոգրամ կարմիր և կանաչ xalapeño պղպեղ
• 1 փոքրիկ ծաղկակաղամբ ՝ կտրված ճյուղերով
• 1/2 լ սպիտակ քացախ
• Թարմ սուսամբարի 3 ճյուղ
• Թարմ ուրցի 3 ճյուղ
• Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Մի մեծ կաթսայում տաքացրեք յուղը, ավելացրեք սոխը, գազարը և չիլի պղպեղը և տապակել մոտ 6 րոպե; ապա ավելացվում են ծաղկակաղամբը, սուսամբարը, ուրցը, աղը և պղպեղը և տապակում եւս 2 րոպե; ավելացնել քացախը և եփել եւս 5 րոպե: Եթե ​​դա շատ թթու է, մի քիչ ջուր ավելացրեք և թողեք եռա:

ցուկկինի չիլեր, լցոնած կիլանտրոսիլանտրո ցուկկինիով

Տեսանյութ: Պղպեղը C վիտամինի պարունակությամբ գերազանցում է բոլոր բույսերին. օգտակար կողմերը (Մայիս 2024).