Կորպուսային աղցան

Փորձեք հարուստ աղցան, հիմնվելով հազարի և մրգերի վրա: Ահա բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը

(8 անձի համար)

• 1 մեծ իտալական հազար, տերլազարդ, շատ լավ լվացված, ախտահանված և չորացրած
• 4 կլոր դդմիկ, կտրեց 8 կտոր
• 2 կարմիր սոխ `փետուրով կտրտած
• 4 խնձոր ՝ առանց կեղևի, միջուկի և կտրտած 8 շերտերի
• 4 տանձ, չլպած, միջուկով և կտրտած 8 շերտերով
• 6 դեղձ ՝ կեղևազերծված և կտրտած
• 6 միջին ավոկադո ՝ կեղևազերծված և կտրտած
• 3 եգիպտացորենի կճեպով և եփած
• 12 կարմիր խաղող ՝ կիսով չափ և առանց խոռոչի (ըստ ցանկության)

Վինեգրետի համար.

• 3/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
• 1/4 բաժակ լավ գինու քացախ
• 1 ճաշի գդալ մանանեխ
• Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի
• 1 թեյի գդալ շաքար

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Ucուչինին, սոխը, խնձորն ու տանձը եփում են, հոգ տանելով, որ դրանք շատ չեն եփվել, այնուհետև դրանք ցամաքեցնել, թողնել սառչի և դնել աղցանի ամանի մեջ ՝ հազարի հետ միասին, լվանալ վինեգրետի կեսով և Դրեցրեք հում դեղձով, ավոկադոյով, եգիպտացորենի միջուկով և խաղողով: Այս ամենը լվանում է մնացած վինեգրետով:

աղցան աղցաններ աղցաններ մրգային հազարի աղցաններով

Տեսանյութ: ՊՆ-ն զինվորական սնունդը բարելավելու նոր քայլ է նախաձեռնել (Մայիս 2024).