Բաղադրատոմս churipo- ի համար

Վայելեք Churipo- ն ՝ տիպիկ Michoacán արգանակ, հետևելով այս բաղադրատոմսի քայլերին:

Բաղադրությունը (12 մարդու համար)

Պատրաստվել չուրիպո Ձեզ հարկավոր է.

• 1 կիլոգրամ տավարի միս պատրաստելու համար:
• 1 կիլոգրամ չոր տավարի միս:
• 1 փունջ համեմ:
• 3 անճո չիլ (Միչոականում դրանք անվանում են «պասիլա»):
• 3 գուաժիլո չիլ:
• ½ կիլոգրամ ցուկկինի կիսով չափ կտրված:
• ½ կիլոգրամ կաղամբ բաժանված կանոնավոր կտորների:
• ½ կիլոգրամ գազար կեղևազերծված և բաժանված սովորական կտորների:
• Աղ ՝ ըստ ճաշակի:

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Միսը եփում են: Երբ դրանք եփվեն, ավելացրեք թակած cilantro- ն և նախկինում տաք ջրի մեջ ներծծված, խառնած և քամած չիլիաները: Թող մի քանի րոպե եռա և ավելացնի բանջարեղենը, թող ամեն ինչ եփվի, մինչև բանջարեղենը փափկի: Համեմել աղով `համտեսել:

ՇՆՈՐՀԱՆԴԵՍ

Churipo- ն մատուցվում է կավե ամանների մեջ, զուգորդված կոռունդաներով և սեխի ատոլով:

Տեսանյութ: ՇոփինգՊատրաստվում ենք Սեպտեմբերի 1-ինShopping (Մայիս 2024).