Galeana կարտոֆիլ

Պատրաստեք գալեանա կարտոֆիլի համեղ զարդարանք այս պարզ բաղադրատոմսով:

Բաղադրությունը (8 մարդու համար)

• 1 կիլոգրամ Galeana կարտոֆիլ կամ Cambray կարտոֆիլ, կեղևազերծված:

Սոուսի համար:

• 2 ճաշի գդալ խոզի ճարպ կամ եգիպտացորենի յուղ:
• 1 խոշոր սոխ, թակած
• 2 բուլղարական պղպեղ ՝ նեխած և թակած:
• 6 լոլիկ:
• 1 թեյի գդալ սուսամբար:
• 1 պտղունց չաման:
• 2 կամ 3 թեյի գդալ փոշիով հավի արգանակ:
• Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի: 8 հոգու համար:

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Կարտոֆիլը ավելացվում է սոուսին և թողնում եփվի:

սոուսՍոխը համեմված է կարագի մեջ բուլղարական պղպեղի հետ միասին, աղացած լոլիկը ավելացվում է մնացած բաղադրիչներով և քամում, այն թողնում են մի փոքր համեմելու և ավելացնում են կարտոֆիլը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մի քիչ ջուր և ավելի շատ հավի արգանակ:

ՇՆՈՐՀԱՆԴԵՍ

Խորը կաթսայում ՝ տաք սոուսով:

Տեսանյութ: MI PRIMER VLOG! VISITANDO GALEANA - LAGUNAFEST 2019 (Մայիս 2024).