Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Բաղադրությունը
(8 անձի համար)
- 200 գրամ խոզի ճարպ
- 4 սոխ շատ բարակ կտրտած
- 3-ից 5 սերրանո պղպեղ մանր թակած
- ½ կիլոգրամ ճիճու (տավարի կամ հորթի միս) շատ լավ եփված և շատ նուրբ փշրված
- Աղ ՝ ըստ ճաշակի
Սալսա Բանդերա:
- 2 լոլիկ շաղ տալ
- 3 սերրանո պղպեղ
- 1 մանր սոխ
- 2 ճաշի գդալ համեմ, բոլորը շատ լավ թակած
- Աղ ՝ ըստ ճաշակի
ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ
Տաք կարագի մեջ համեմել սոխն ու չիլին, ավելացնել միսը և տապակել այնքան, մինչ ամեն ինչ լավ կարմրի, հոգ տանել հաճախակի խառնվելու մասին, որպեսզի սոխը չվառվի:
Սալսա Բանդերա:
բոլոր բաղադրիչները խառնվում են:
ՇՆՈՐՀԱՆԴԵՍ
Դրանք մատուցվում են լոբով թարմ, բանդերայի սոուսով և եգիպտացորենի ալյուրով տորտիլներով:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
