Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Մարկեսոտը տիպիկ հաց է Օախակաից: Այստեղ մենք ձեզ պատրաստելու բաղադրատոմս ենք տալիս:
Բաղադրությունը
Պատրաստել մարկոսոտ ձեզ հարկավոր է. 8 առանձին ձու, 200 գրամ ցորենի օսլա, 100 գրամ շաքար, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 100 գրամ կարագ: Պատրաստում է 2 հատ:
ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ
Atեծեք սպիտակները մինչեւ նուգայի կետը, իսկ շարունակելով հարել, քիչ-քիչ ավելացնել դեղնուցները: Օսլան խառնվում է շաքարի և փխրեցուցիչի հետ և այն շատ լավ մաղում է: Այն խնամքով ներառված է ձվի խառնուրդի մեջ ՝ հոգ տանելով, որ դրանք չընկնեն: Վերջապես ավելացվում է սառը հալված կարագը: Այն լցվում է կիտրոնի կաղապարով երկու տապակի մեջ և դրվում տաքացրած ջեռոցում 175 ° C ջերմաստիճանում, մինչև կենտրոնում գտնվող ատամնափայտը մաքուր դուրս գա:
ՇՆՈՐՀԱՆԴԵՍ
Ի մարկոսոտ Այն մատուցվում է կտորներով կտրված օվալաձեւ ափսեի վրա, որը ուղեկցվում է ջրային շոկոլադով, այսինքն `կաթի փոխարեն ջրով պատրաստված մետաթե շոկոլադով:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
