Oreովախեցգետին սուսամբարի բաղադրատոմսով

Պատրաստեք սուսամբարով մի քանի համեղ ծովախեցգետին Անհայտ Մեքսիկայից ստացված այս բաղադրատոմսով: Հիանալի տարբերակ թեթև կերակուրի համար:

Բաղադրությունը

(1 անձի համար)

• 8 ծովախեցգետնի չափ 21/25 (մեծ)
• 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
• Մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ
• Աղ ՝ ըստ ճաշակի

սոուս:

• ½ բաժակ լավ ձիթապտղի յուղ
• 1 ճաշի գդալ աղացած չոր սուսամբար
• 1 բաժակ սպիտակ գինի
• Աղ ՝ ըստ ճաշակի

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ

Թիթեռի ծովախեցգետինները բացվում են պոչից գլուխ մինչև ընդհանուր երկարության at: Գլխում բացվածք է արվում, իսկ մյուս ծովախեցգետնի պոչը դրվում է այնտեղ և այդպես մինչև պսակ կազմելը, մի փոքր կիտրոնի հյութով շաղ տալ և համտեսել աղով: Երկու թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ դրեք տաք վանդակաճաղի վրա և տապակեք պսակը ՝ չորս կողմերից յուրաքանչյուրում:

Սոուս: Տաքացնել յուղը, ավելացնել սուսամբարն ու տապակել երկու վայրկյան, ավելացնել սպիտակ գինին և աղը `ըստ ճաշակի, թողնել այն սպառվի մոտ երկու րոպե և հանել:

ՆշումԱյս սոուսը կարելի է մատուցել նաև պարզապես խորոված ծովախեցգետնով, առանց պսակի:

ՇՆՈՐՀԱՆԴԵՍ

Կարտոֆիլի պյուրեով ուղեկցվող անհատական ​​ուտեստում պսակը դրվում է նախապես տաքացրած ափսեի վրա և լողանում իր սոուսով, այն անմիջապես մատուցվում է: